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CANTINA LA BACHETA - VIA GORGO 33 - CUSTOZA DI SOMMACAMPAGNA

CUSTOZA
SPUMANTE EXTRA DRY
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Tipo di vino: Bianco spumante
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Uve: Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano
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Collocazione vigneto: Colline di Custoza (Verona)
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Età media delle viti: 10-20 anni
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Forma di allevamento: Archetto Capovolto
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Fermentazione malolattica: No
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Affinamento: 100% in acciaio
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Gradazione alcolica: 12.5 % Vol
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Temperatura di servizio: 4/5 °C
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Colore: giallo paglierino con sfumature verdognole
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Profumo: intenso con note floreali
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Sapore: fresco vivace e di buon equilibrio
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Abbinamento gastronomico:aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti delicati, risotto agli asparagi, carni bianche, pesce in genere.
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