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CUSTOZA

SPUMANTE EXTRA DRY

  • Tipo di vino: Bianco spumante

  • Uve: Garganega, Tocai Friulano, Trebbiano Toscano

  • Collocazione vigneto: Colline di Custoza (Verona)

  • Età media delle viti: 10-20 anni

  • Forma di allevamento: Archetto Capovolto

  • Fermentazione malolattica: No

  • Affinamento: 100% in acciaio

  • Gradazione alcolica: 12.5 % Vol

  • Temperatura di servizio: 4/5 °C

  • Colore: giallo paglierino con sfumature verdognole

  • Profumo:  intenso con note floreali

  • Sapore: fresco vivace e di buon equilibrio

  • Abbinamento gastronomico:aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti delicati, risotto agli asparagi, carni bianche, pesce in genere.

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